用美食+剪紙拍四大名著――李曉棟：尋找中國風的新表達

　　伴隨著86版《西游記》的經(jīng)典配樂，鋪灑在桌上的面粉漸漸堆成山坡狀，唐僧師徒四人的剪影在紙上快速描摹，很快被剪成小人兒插放在面粉上，用透過面包片的手機燈光做背景，咔嚓一聲，《西游記》中師徒四人跋涉取經(jīng)的經(jīng)典鏡頭就此定格。

　　這是李曉棟2月22日在抖音上發(fā)布的一條短視頻。很快，這條視頻達到5000多萬次的播放量，網(wǎng)友留言超過10萬。這讓李曉棟始料未及。他發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)友非常喜歡這種用美食拍大片的方式。于是，西蘭花、面條、生姜、南瓜……各種食材在他的手機鏡頭下化作影視劇里的場景，一次次突破網(wǎng)友的想象。

　　日前，記者對話李曉棟，聽他講述這些大片誕生背后的故事。

　　用美食講故事

　　“80后”李曉棟出生在河南南陽一個普通家庭。彼時，電視屏幕上那些經(jīng)典古裝劇，無論是四大名著，或是金庸武俠，都在他幼小的心里留下了深刻的印象?！耙驗閺男∈艿街袊鴤鹘y(tǒng)文化經(jīng)典的熏陶，我的作品中大多是古裝角色?！崩顣詶澱f。

　　李曉棟在北京一家教育機構(gòu)從事數(shù)字藝術(shù)教育工作。年初，新冠肺炎疫情發(fā)生，他不得不停課在家，索性干起了買菜、做飯的家務(wù)活。作為攝影發(fā)燒友，李曉棟平時總喜歡到處拍片，如今宅在家，便琢磨起家里的素材。一天，他在做飯的時候突發(fā)奇想，想看看用蔥、姜、蒜這些食材，能不能拍出點兒有意思的東西。他立即折斷一根蔥葉，放在手機的手電筒下。一看，鮮綠的蔥葉在燈光下竟生出一種神秘深幽之感。這讓李曉棟十分驚喜，他趕緊錄制了一段短視頻放到網(wǎng)上。不出所料，網(wǎng)友也大呼新奇。

　　不過，他總覺得缺了點兒什么。“這是一個美麗的風景，也僅僅是一個美麗的風景。風景里沒有人物就沒有故事性和敘事性，很難產(chǎn)生更豐富的聯(lián)想?！?/p>

　　這時，兒時的記憶涌上心頭。他隨手在紙上勾畫了一個小人兒。這是李曉棟印象中俠者的樣子：頭發(fā)飄飄，腰間挎劍，邁步向前。他把這個指甲蓋大小的小人兒剪下來，塞到一顆辣椒的小縫里，用手機打光、拍攝。很快，一幅有著中國古代山水畫意蘊的圖景出現(xiàn)了。

　　“我從小就喜歡中國畫，中國山水畫講究人景合一，這給了我很大的啟發(fā)。”李曉棟說，剪影之所以做得小，是因為辣椒里的空間本就不大，如果撐滿，就沒有古代山水那種留白的意境了。

　　俠者江湖這條短視頻大受歡迎。這是李曉棟第一條剪影人物搭配食材的視頻。自那時起，他開始基于這個思路去創(chuàng)作。

　　雖然只是一個俠者形象，網(wǎng)友們卻展開了聯(lián)想：“這不是令狐沖嗎？”“這就是我心中的林沖啊?！本W(wǎng)友的留言讓李曉棟受到啟發(fā)，他開始把人物剪影具象化，這才有了“賈寶玉林黛玉共讀《西廂記》”“林教頭風雪山神廟”等大片的誕生。

　　“其實，我的創(chuàng)作是在跟網(wǎng)友的互動和啟發(fā)中一點點成長起來的?！比缃?，李曉棟也會創(chuàng)作一些網(wǎng)友推薦的劇目，回報大家的喜愛。

　　引發(fā)大眾共鳴

　　抖音號160萬粉絲，多個小視頻播放量超千萬，還有老師直接把視頻拿去當課件，連好萊塢明星威爾?史密斯也在社交媒體上轉(zhuǎn)發(fā)點贊。

　　在李曉棟看來，他的作品之所以受歡迎，一方面是這種拍攝形式比較有新鮮感?！坝檬巢呐臄z，大家可能覺得比較生活化、接地氣，再加上我用剪影跟食材搭配，給人的感覺與眾不同。”李曉棟查閱了國內(nèi)外創(chuàng)意攝影的作品，發(fā)現(xiàn)還沒有人使用過剪紙小人。

　　“另一方面，我的作品都是中國傳統(tǒng)文化中的經(jīng)典形象，引起了大眾的共鳴?！崩顣詶澑嬖V記者，一些網(wǎng)友留言說看哭了，還有人在看了短視頻后，立馬把老版的《西游記》《紅樓夢》翻出來重溫一遍。“特別是年輕人，他們通過我的短視頻發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)文化中有這么多經(jīng)典、深邃的內(nèi)容，進而更多地去了解中國傳統(tǒng)文化?！?/p>

　　李曉棟火了，火得意外卻不偶然。

　　一個視頻看似只有短短的幾十秒，卻需要創(chuàng)意、布景、繪畫、剪紙、拍攝、后期制作等多個工序。這不僅需要體力，更需要腦力和能力。

　　李曉棟自幼喜歡繪畫，大學(xué)的專業(yè)是視覺傳達設(shè)計。多年的積累讓他擁有扎實的繪畫功底?！凹粲捌鋵嵱泻艽蟮木窒扌?。在影視作品中，人物的五官是清晰可見的，而剪影只有一個輪廓。這就需要去捕捉人物的典型特征。”李曉棟說，中國畫講求形神兼?zhèn)?，剪影就要抓住那個“神”。

　　不過，繪畫、攝影、處理圖片對李曉棟來說都不在話下。他坦言，最難的還是創(chuàng)意，需要不斷突破自己。因此，他偏愛的作品，往往是那些更具創(chuàng)意性的設(shè)計。比如他還原的《臥虎藏龍》經(jīng)典竹林打斗場景中，竹林是用掛面做出來的?！坝妹鏃l當竹林，很多人不一定能想到?！彼f。

　　對未來不設(shè)限

　　創(chuàng)作帶來了流量，也引來了模仿。

　　李曉棟說，他并不排斥模仿，大部分模仿也是良性的互動?！拔抑皇翘峁┝艘粋€拍攝思路。”他還在抖音上開過直播課，教大家如何畫剪紙小人兒。許多網(wǎng)友完成作品后@李曉棟，他會前去點評和點贊。“模仿與被模仿，其實是一個相互激勵、相互促進的過程。我也從他們模仿的作品里學(xué)到了很多?！钡Ｍ蠹以谀７乱欢螘r間后能琢磨出自己的路子。

　　如今，李曉棟幾乎保持著每天或隔天更新視頻的頻率，但這并沒有讓他的工作和生活發(fā)生太多改變。用他自己的話說，創(chuàng)作都是在“8小時之外”。即便全面復(fù)工，創(chuàng)作也不會受到太多影響。

　　細心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，李曉棟近期的作品中，畫面上的字體變成了他自己的書法。這一方面是基于版權(quán)的思考，但更重要的是，“書法是中國獨有的藝術(shù)形式，加入書法，可以讓中國風的味兒更足?！?/p>

　　李曉棟說，大家現(xiàn)在看到的是平面的剪影，以后，他可能會用泥塑把小人兒變成立體的，再借鑒中國傳統(tǒng)的面人、皮影技法，給人物上色、讓畫面動起來，進一步增強故事性和敘事性?！凹幢阍谶@一條拍攝思路上，也還有很多可拓展的維度和空間?！?/p>

　　不過，這也只是他當前的設(shè)想。“我的抖音號定位相對寬泛，就是手機攝影和短視頻制作。因為大家比較喜歡美食加剪影這種形式，目前會多拍這樣的片子。”對于未來，李曉棟并沒有給自己設(shè)限。(賴睿）